Nos plats cuisinés
  • Sauté de porc
    à la sauce aigre-douce
  • Coq au vin
  • Poulet
    à la sauce forestière
  • Veau marengo
  • Emincé de poulet
    à la crème de potiron
  • Poulet marengo
  • Blanquette de veau
    coriandre orange
  • Rougail Saucisse
    Riz et lentilles
  • Choucroute
  • Cassoulet
  • Poulet
    à la sauce aigre-douce
  • Poulet rôti
    aux poivrons confits
  • Blanquette de veau
    aux champignons
  • Poulet
    à la graine de moutarde
  • Porc Saté
  • Penne poulet chorizo
    à l'espagnole
  • Poulet Saté
  • Boulettes de porc
    sauce aigre-douce
  • Veau
    aux champignons noirs et gingembre
  • Porc aux légumes
  • Emincé de volaille et porc
    sauce huître
  • Boeuf
    à la sauce provençale
  • Chow mein porc
    5 parfums
  • Boulettes de boeuf
    sauce tomates
  • Porc
    à la graine de moutarde
  • Colombo de veau
    riz et petits légumes
  • Poulet Soyo
  • Saucisse fumée
    coulis poivron tomates
  • Roti de porc
    à la sauce forestière
  • Blanquette de volaille
    aux champignons
  • Bami
    au poulet
  • Sauté de poulet
    à la basquaise
  • Paëlla
    aux fruits de mer
  • Penne saumon fumé
    aux petits pois et tomate confites
  • Chili Con Carne
  • Poulet au curry
    riz et petits légumes
  • Veau basilic
  • Saucisse de Toulouse
    à la graine de moutarde
  • Poulet
    chorizo et champignon
  • Chow mein poulet
    5 parfums
  • Porc au sucre
    accompagné de riz
  • Boeuf Bourguignon
    Pâtes fraîches et petits légumes
  • Boeuf aux épice douce
  • Tajine de boulettes
    aux épices marocaines
Ingrédients :
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Proteines 0 g
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Ingrédients :
Riz, poulet, légumes chop suey, potiron, lardons, eau, crème, oignons, vin blanc, maïzena, sel.
Energie 135 Kcal
Glucides 12 g
Proteines 9 g
Lipides 5,5 g
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Ingrédients :
Émincé de poulet, mélange de légumes chop suey, riz thaï, sel.
Energie 106 Kcal
Glucides 14 g
Proteines 8 g
Lipides 1,8 g
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Ingrédients :
Semoule, boulette de boeuf, légumes, couscous, oignons, petit pois, olives vertes, raisins secs, abricots secs, huile d'olive, maïzena, épices marocaines, sel, fond blanc de volaille.
Energie 161 Kcal
Glucides 22 g
Proteines 6 g
Lipides 4,9 g
Des plats de qualité
Mangez local
Chez SIFRAIS, le « bien consommé Calédonien » est l’ADN de notre Société. Nous sommes persuadés que notre santé dépend, en grande partie, de ce que nous consommons. De ce fait, nous nous engageons à ne pas ajouter de conservateurs ni de colorants chimiques. Autant que possible, nous choisissons des produits locaux afin de réduire l’impact sur l’écologie (versus l’import) et créer un maximum de valeur ajoutée et d’emplois sur le Territoire.
Mangez équilibré
Malgré une demande forte du marché, nous ne souhaitons pas commercialiser de produits trop gras ni trop copieux et nous mettons systématiquement des légumes dans nos gammes de produits. Habituer les consommateurs à « bien consommer » fait partie du rôle que nous nous sommes donnés. Sifrais veut être une Societé responsable et citoyenne. Nous soutenons toute initiative allant dans ce sens.
Mes chers amis,

J’ai cuisiné cette gamme de recettes comme je le fais habituellement pour ma famille ou mes proches.
Ce sont des plats gourmands, généralement traditionnels et qui sont toujours équilibrés entre légumes, viande et féculents.

Bienvenue à la maison et bon appétit.


Marie Pierre
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