Nos plats cuisinés
  • Veau
    aux champignons noirs et gingembre
  • Veau marengo
  • Boulettes de porc
    sauce aigre-douce
  • Sauté de poulet
    à la basquaise
  • Boeuf
    à la sauce provençale
  • Poulet
    à la graine de moutarde
  • Boeuf Bourguignon
    Pâtes fraîches et petits légumes
  • Penne saumon fumé
    aux petits pois et tomate confites
  • Blanquette de veau
    coriandre orange
  • Roti de porc
    à la sauce forestière
  • Emincé de volaille et porc
    sauce huître
  • Poulet
    chorizo et champignon
  • Sauté de porc
    à la sauce aigre-douce
  • Porc
    à la graine de moutarde
  • Cassoulet
  • Veau basilic
  • Porc aux légumes
  • Emincé de poulet
    à la crème de potiron
  • Saucisse de Toulouse
    à la graine de moutarde
  • Porc au sucre
    accompagné de riz
  • Tajine de boulettes
    aux épices marocaines
  • Boeuf aux épice douce
  • Blanquette de volaille
    aux champignons
  • Chow mein porc
    5 parfums
  • Paëlla
    aux fruits de mer
  • Poulet rôti
    aux poivrons confits
  • Poulet au curry
    riz et petits légumes
  • Choucroute
  • Coq au vin
  • Poulet
    à la sauce forestière
  • Poulet Saté
  • Poulet
    à la sauce aigre-douce
  • Poulet marengo
  • Penne poulet chorizo
    à l'espagnole
  • Saucisse fumée
    coulis poivron tomates
  • Blanquette de veau
    aux champignons
  • Boulettes de boeuf
    sauce tomates
  • Rougail Saucisse
    Riz et lentilles
  • Poulet Soyo
  • Bami
    au poulet
  • Porc Saté
  • Chow mein poulet
    5 parfums
  • Chili Con Carne
  • Colombo de veau
    riz et petits légumes
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Riz, poulet, légumes chop suey, potiron, lardons, eau, crème, oignons, vin blanc, maïzena, sel.
Energie 135 Kcal
Glucides 12 g
Proteines 9 g
Lipides 5,5 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Semoule, boulette de boeuf, légumes, couscous, oignons, petit pois, olives vertes, raisins secs, abricots secs, huile d'olive, maïzena, épices marocaines, sel, fond blanc de volaille.
Energie 161 Kcal
Glucides 22 g
Proteines 6 g
Lipides 4,9 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Émincé de poulet, mélange de légumes chop suey, riz thaï, sel.
Energie 106 Kcal
Glucides 14 g
Proteines 8 g
Lipides 1,8 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Ingrédients :
Energie 0 Kcal
Glucides 0 g
Proteines 0 g
Lipides 0 g
Des plats de qualité
Mangez local
Chez SIFRAIS, le « bien consommé Calédonien » est l’ADN de notre Société. Nous sommes persuadés que notre santé dépend, en grande partie, de ce que nous consommons. De ce fait, nous nous engageons à ne pas ajouter de conservateurs ni de colorants chimiques. Autant que possible, nous choisissons des produits locaux afin de réduire l’impact sur l’écologie (versus l’import) et créer un maximum de valeur ajoutée et d’emplois sur le Territoire.
Mangez équilibré
Malgré une demande forte du marché, nous ne souhaitons pas commercialiser de produits trop gras ni trop copieux et nous mettons systématiquement des légumes dans nos gammes de produits. Habituer les consommateurs à « bien consommer » fait partie du rôle que nous nous sommes donnés. Sifrais veut être une Societé responsable et citoyenne. Nous soutenons toute initiative allant dans ce sens.
Mes chers amis,

J’ai cuisiné cette gamme de recettes comme je le fais habituellement pour ma famille ou mes proches.
Ce sont des plats gourmands, généralement traditionnels et qui sont toujours équilibrés entre légumes, viande et féculents.

Bienvenue à la maison et bon appétit.


Marie Pierre
Où trouver nos plats ?
Nous contacter
Oui, je consens à la collecte de mon email pour recevoir la NEWSLETTER comme l'indique la Politique de confidentialité.
Oui, je consens à la collecte mes renseignements personnels pour être contacter comme l'indique la Politique de confidentialité.
Les informations recueillies sur ce formulaire seront utilisées afin de vous recontacter ou d'envoyer notre newsletter. Vos données sont conservées pendant une durée de 3 ans et sont destinées au service Marketing de la société Sifrais et si nécessaire aux sous-traitants opérant pour le compte de la société Sifrais dans l'exécution de ce traitement. Conformément à la loi « Informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée par celle du 6 août 2004 et le Règlement Général sur la Protection des Données (Règlement UE 2016/679) ou « RGPD », vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression, sans aucun frais, des données vous concernant en vous adressant à : qualite@sifrais.nc