Nos plats cuisinés
  • Poulet
    chorizo et champignon
  • Cassoulet
  • Rougail Saucisse
    Riz et lentilles
  • Veau marengo
  • Poulet au curry
    riz et petits légumes
  • Penne saumon fumé
    aux petits pois et tomate confites
  • Porc
    à la graine de moutarde
  • Tajine de boulettes
    aux épices marocaines
  • Porc au sucre
    accompagné de riz
  • Saucisse fumée
    coulis poivron tomates
  • Emincé de volaille et porc
    sauce huître
  • Emincé de poulet
    à la crème de potiron
  • Boeuf aux épice douce
  • Roti de porc
    à la sauce forestière
  • Saucisse de Toulouse
    à la graine de moutarde
  • Bami
    au poulet
  • Poulet
    à la sauce aigre-douce
  • Penne poulet chorizo
    à l'espagnole
  • Blanquette de veau
    coriandre orange
  • Sauté de poulet
    à la basquaise
  • Veau
    aux champignons noirs et gingembre
  • Poulet Saté
  • Poulet
    à la sauce forestière
  • Poulet marengo
  • Porc Saté
  • Boeuf
    à la sauce provençale
  • Chili Con Carne
  • Chow mein poulet
    5 parfums
  • Poulet rôti
    aux poivrons confits
  • Sauté de porc
    à la sauce aigre-douce
  • Chow mein porc
    5 parfums
  • Choucroute
  • Paëlla
    aux fruits de mer
  • Colombo de veau
    riz et petits légumes
  • Blanquette de volaille
    aux champignons
  • Boeuf Bourguignon
    Pâtes fraîches et petits légumes
  • Boulettes de boeuf
    sauce tomates
  • Porc aux légumes
  • Poulet Soyo
  • Coq au vin
  • Boulettes de porc
    sauce aigre-douce
  • Blanquette de veau
    aux champignons
  • Poulet
    à la graine de moutarde
  • Veau basilic
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Ingrédients :
Semoule, boulette de boeuf, légumes, couscous, oignons, petit pois, olives vertes, raisins secs, abricots secs, huile d'olive, maïzena, épices marocaines, sel, fond blanc de volaille.
Energie 161 Kcal
Glucides 22 g
Proteines 6 g
Lipides 4,9 g
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Ingrédients :
Riz, poulet, légumes chop suey, potiron, lardons, eau, crème, oignons, vin blanc, maïzena, sel.
Energie 135 Kcal
Glucides 12 g
Proteines 9 g
Lipides 5,5 g
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Émincé de poulet, mélange de légumes chop suey, riz thaï, sel.
Energie 106 Kcal
Glucides 14 g
Proteines 8 g
Lipides 1,8 g
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Des plats de qualité
Mangez local
Chez SIFRAIS, le « bien consommé Calédonien » est l’ADN de notre Société. Nous sommes persuadés que notre santé dépend, en grande partie, de ce que nous consommons. De ce fait, nous nous engageons à ne pas ajouter de conservateurs ni de colorants chimiques. Autant que possible, nous choisissons des produits locaux afin de réduire l’impact sur l’écologie (versus l’import) et créer un maximum de valeur ajoutée et d’emplois sur le Territoire.
Mangez équilibré
Malgré une demande forte du marché, nous ne souhaitons pas commercialiser de produits trop gras ni trop copieux et nous mettons systématiquement des légumes dans nos gammes de produits. Habituer les consommateurs à « bien consommer » fait partie du rôle que nous nous sommes donnés. Sifrais veut être une Societé responsable et citoyenne. Nous soutenons toute initiative allant dans ce sens.
Mes chers amis,

J’ai cuisiné cette gamme de recettes comme je le fais habituellement pour ma famille ou mes proches.
Ce sont des plats gourmands, généralement traditionnels et qui sont toujours équilibrés entre légumes, viande et féculents.

Bienvenue à la maison et bon appétit.


Marie Pierre
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